Уютный вечерЗавтраки

Сливочные запеканки с картофелем и курицей

Name: Сливочные запеканки с картофелем и курицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2137 ккал

2137ккал

112белки, г

143жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Куриное филе300 г
Лук репчатый100 г
Сливки (33%)200 мл
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и добавьте к луку, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
В глубокой форме для запекания выложите слоями картофель, курицу с луком, посолите и поперчите.
Шаг 6
Залейте 200 мл сливок равномерно по всей запеканке.
Шаг 7
Посыпьте 100 г натертого твердого сыра сверху.
Шаг 8
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.