ДесертыДесерты

Сладкая запеканка с сельдереем и грушей

Name: Сладкая запеканка с сельдереем и грушей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сельдерей (стебель) — 200 г; Груша — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 200 мл; Сахар — 100 г; Корица — 1 ч.л.; Сливочное масло — 50 г; Сметана — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1449 ккал

1449ккал

36белки, г

84жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г сельдерея мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г груши на тонкие ломтики.
Шаг 3
В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 200 мл молока, 1 ч.л. корицы и 50 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте нарезанный сельдерей и груши в яично-молочную смесь, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Переложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячей, добавив сверху 100 г сметаны.