ДесертыДесерты

Кексы со сливами и корицей

Name: Кексы со сливами и корицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г; Слива — 150 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1883 ккал

1883ккал

51белки, г

68жиры, г

262углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г сахара, тщательно перемешайте до образования однородной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 100 мл молока, снова перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г корицы.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
Шаг 6
Нарежьте 150 г слив на мелкие кусочки и добавьте их в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку — она должна выходить чистой.
Шаг 10
Дайте кексам немного остыть перед подачей.