ДесертыДесерты

Кексы с малиной и кокосовой стружкой

Name: Кексы с малиной и кокосовой стружкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Кокосовая стружка — 50 г; Малина — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2166 ккал

2166ккал

57белки, г

101жиры, г

265углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара и 10 г разрыхлителя.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 100 мл молока, затем влейте растопленное масло и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 150 г малины и 50 г кокосовой стружки, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте кексам немного остыть перед подачей.