Сладкая фасолевая запеканка с грушей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 300 г фасоли в воде на ночь, затем отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Разомните отваренную фасоль в пюре.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара и 5 г ванилина до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к яичной массе 50 г растопленного сливочного масла и 30 г какао-порошка, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте фасолевое пюре с яичной смесью до получения однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 2 груши на тонкие дольки.

7. 

   Шаг 7

   Вылейте половину фасолевой массы в форму для запекания, выложите сверху дольки груш, затем залейте оставшейся фасолевой массой.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут.

9. 

   Шаг 9

   Дайте запеканке немного остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шоколадный торт с мускатным орехом60 мин3540 ккал Пирог с грушею и карри60 мин2471 ккал Кокосовые кексы с карри и грушей60 мин1681 ккал Шоколадные кексы с чили и вишней60 мин3566 ккал Чили-торт с клубникой и шоколадом60 мин3826 ккал Маффины с табаско и грушей40 мин1899 ккал