ДесертыДесерты

Шпинатные кексы с апельсином

Name: Шпинатные кексы с апельсином
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Апельсин — 1 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Сахар — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1685 ккал

1685ккал

54белки, г

69жиры, г

208углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат150 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Апельсин1 шт.
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Сахар50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте растопленное сливочное масло и сок одного Апельсина, перемешайте до однородности.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 г соли и 50 г сахара.
Шаг 6
Добавьте сухие ингредиенты в яично-молочную смесь и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 7
Добавьте 150 г шпината, перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 8
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку — она должна выходить чистой.
Шаг 10
Остудите кексы перед подачей и наслаждайтесь их ярким вкусом.