ДесертыДесерты

Шпинатные булочки с корицей

Name: Шпинатные булочки с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Шпинат — 200 г; Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 50 г; Соль — 5 г; Дрожжи — 10 г; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Корица — 10 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1896 ккал

1896ккал

55белки, г

61жиры, г

276углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки, 50 г сахара, 5 г соли и 10 г дрожжей.
Шаг 2
Добавьте 150 мл теплого молока и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 3
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и продолжайте месить до однородной массы.
Шаг 4
Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте на 30 минут.
Шаг 5
Отварите 200 г шпината, отожмите и мелко нарежьте.
Шаг 6
Раскатайте тесто в прямоугольник, равномерно распределите шпинат и посыпьте 10 г корицы.
Шаг 7
Сверните тесто в рулет и нарежьте на кусочки шириной 3 см.
Шаг 8
Выложите булочки на противень и дайте им подняться еще 15 минут.
Шаг 9
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 25 минут до золотистой корочки.