ДесертыДесерты

Шоколадный фондан с чили и малиной

Name: Шоколадный фондан с чили и малиной
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Шоколад молочный — 100 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 50 г; Чили молотый — 5 г; Малина — 100 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
3823 ккал

3823ккал

77белки, г

234жиры, г

347углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 200 г темного шоколада и 100 г молочного шоколада на водяной бане.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 4 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад и 100 г сливочного масла в яичную массу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 50 г муки и 5 г молотого чили в шоколадную смесь, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 6
Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 10-12 минут до образования корочки.
Шаг 7
Подавайте горячий фондан, добавив сверху свежую малину.