ДесертыДесерты

Шоколадные булочки для бургера с банановым кремом

Name: Шоколадные булочки для бургера с банановым кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Булочки для бургера — 4 шт; Шоколад темный — 100 г; Шоколад молочный — 100 г; Банан — 2 шт; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 2 шт; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3905 ккал

3905ккал

103белки, г

153жиры, г

537углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Банановый крем

Шаг 1
Очистите 2 банана и разомните их в пюре.
Шаг 2
Добавьте 50 г сливочного масла и 50 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Вбейте 1 яйцо и перемешайте до однородной массы.

Шоколадные булочки для бургера с банановым кремом

Шаг 1
Растопите 100 г темного и 100 г молочного шоколада на водяной бане.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г ванилина.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте растопленный шоколад, перемешайте.
Шаг 4
Соедините сухие ингредиенты с шоколадной смесью и перемешайте до однородности.
Шаг 5
Сформируйте 4 булочки и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте булочки горячими, добавив сверху Банановый крем.