Быстро и простоГорячие блюда

Семга с желе из лимона и зелени

Name: Семга с желе из лимона и зелени
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Лимон — 1 шт.; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
703 ккал

703ккал

71белки, г

39жиры, г

5углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Лимон1 шт.
Укроп20 г
Петрушка20 г
Желатин / Агар-агар10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Желе из лимона и зелени

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона, добавьте 200 мл воды и доведите до кипения.
Шаг 2
Добавьте 10 г желатина, тщательно перемешайте до полного растворения.
Шаг 3
Добавьте 20 г мелко нарезанного укропа и 20 г петрушки, перемешайте.
Шаг 4
Разлейте смесь по формочкам и оставьте в холодильнике до застывания.

Семга с желе из лимона и зелени

Шаг 1
Приготовьте Желе из лимона и зелени по инструкции.
Шаг 2
Приправьте 300 г семги солью и черным перцем.
Шаг 3
Обжарьте семгу на сковороде с растительным маслом по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте семгу горячей, добавив сверху Желе из лимона и зелени.