ДесертыДесерты

Сельдерейный торт с клюквой

Name: Сельдерейный торт с клюквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сельдерей (стебель) — 300 г; Клюква / Брусника — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 200 г; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 100 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2778 ккал

2778ккал

63белки, г

118жиры, г

358углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г сельдерея мелкими кусочками.
Шаг 2
Взбейте 3 яйца с 200 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 5 г ванилина, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте нарезанный сельдерей и 150 г клюквы, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя, аккуратно вмешайте в тесто.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут.
Шаг 7
Остудите торт перед подачей, нарежьте на порции.