
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Сельдерей и цветная капуста в кляре с соусом песто
- 45 мин
- 1 порция
- 974 ккал
974ккал
48белки, г
47жиры, г
91углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Сельдерей (стебель)200 г
- Мука пшеничная100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
- Соус Песто50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и нарежьте 200 г сельдерея на палочки.
-
Шаг 2
В миске смешайте 100 г муки, 2 яйца и соль до получения однородного теста.
-
Шаг 3
Разогрейте растительное масло на сковороде до 180°C.
-
Шаг 4
Обмакните соцветия цветной капусты и палочки сельдерея в тесто, затем обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячие овощи, добавив сверху Соус Песто.





