Эстетика и свиданияГорячие блюда

Сельдь с огурцами и картофельным пюре

Name: Сельдь с огурцами и картофельным пюре
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сельдь — 200 г; Огурцы — 100 г; Картофель — 300 г; Сливочное масло — 30 г; Молоко — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
819 ккал

819ккал

41белки, г

49жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь200 г
Огурцы100 г
Картофель300 г
Сливочное масло30 г
Молоко50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла и 50 мл молока, тщательно разомните до кремовой текстуры.
Шаг 4
Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 5
На тарелке выложите картофельное пюре, сверху разместите нарезанную сельдь и огурцы.