Эстетика и свиданияЗавтраки

Сельдь и омлет с зеленью

Name: Сельдь и омлет с зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сельдь — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
877 ккал

877ккал

64белки, г

65жиры, г

4углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь150 г
Яйца куриные3 шт.
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Взбейте 3 яйца в миске, добавьте мелко нарезанный укроп и петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
На разогретой сковороде растопите 20 г сливочного масла.
Шаг 3
Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте на среднем огне до тех пор, пока края не начнут подрумяниваться.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанной сельди на одну половину омлета и сложите его пополам.
Шаг 5
Готовьте еще 2-3 минуты до полной готовности омлета.
Шаг 6
Подавайте горячий омлет, украсив свежей зеленью.