ДесертыДесерты

Щавелево-яблочный пирог с корицей

Name: Щавелево-яблочный пирог с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Щавель — 200 г; Яблоко — 300 г; Сахар — 100 г; Корица — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2942 ккал

2942ккал

47белки, г

165жиры, г

326углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 300 г яблок мелкими кубиками и смешайте с 200 г щавеля.
Шаг 2
Добавьте 100 г сахара и 5 г корицы, перемешайте.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте в начинку.

Щавелево-яблочный пирог с корицей

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для пирога.
Шаг 3
Добавьте начинку из Начинка для пирога в тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Смажьте верх пирога взбитым яйцом.
Шаг 6
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.