Уютный вечерГорячие блюда

Щавель с кремом из творога и печеным картофелем

Name: Щавель с кремом из творога и печеным картофелем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 400 г; Щавель — 200 г; Творог (обычный) — 150 г; Сливки (10-20%) — 50 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
599 ккал

599ккал

39белки, г

16жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Щавель200 г
Творог (обычный)150 г
Сливки (10-20%)50 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Крем из творога

Шаг 1
Возьмите 150 г творога и 50 мл сливок, добавьте 1 зубчик чеснока, тщательно перемешайте до однородной кремовой консистенции.

Щавель с кремом из творога и печеным картофелем

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 400 г картофеля на половинки и запекайте до золотистой корочки, около 30-35 минут.
Шаг 2
Тем временем, в кастрюле на плите, доведите до кипения 200 г щавеля с небольшим количеством воды, добавьте соль и перец по вкусу, готовьте 5-7 минут.
Шаг 3
Подавайте запеченный картофель, добавив сверху Крем из творога и гарнируя приготовленным щавелем.