ДесертыДесерты

Сайра в сладком соусе с манго

Name: Сайра в сладком соусе с манго
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Сардина / Сайра — 300 г; Манго — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Мед — 20 г; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
855 ккал

855ккал

60белки, г

51жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Сладкий соус

Шаг 1
Измельчите 150 г манго до состояния пюре с помощью блендера.
Шаг 2
Смешайте манговое пюре с 30 мл соевого соуса, 20 г меда и 2 измельченными зубчиками чеснока.

Сайра в сладком соусе с манго

Шаг 1
Разогрейте 15 мл оливкового масла на плите.
Шаг 2
Обжарьте 300 г сайры до золотистой корочки, переворачивая для равномерного приготовления.
Шаг 3
Добавьте к сайре Сладкий соус и тушите на медленном огне 5 минут.
Шаг 4
Подавайте горячую сайру, полив оставшимся соусом.