Быстро и простоЗавтраки

Сардины с жареными яйцами и свежими огурцами

Name: Сардины с жареными яйцами и свежими огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Сардина / Сайра — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
832 ккал

832ккал

64белки, г

61жиры, г

4углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сардина / Сайра200 г
Яйца куриные2 шт.
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте 10 мл оливкового масла на сковороде и добавьте 1 зубчик чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 200 г Сардина / Сайра на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты до золотистой корочки.
Шаг 3
В другой сковороде разогрейте оставшиеся 5 мл оливкового масла и разбейте 2 яйца, обжаривайте до желаемой степени готовности.
Шаг 4
Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 5
Подавайте Сардина / Сайра с жареными яйцами и ломтиками огурцов, посыпав солью и черным перцем по вкусу.