
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Салат в пироге с салом и огурцами
- 60 мин
- 1 порция
- 3705 ккал
3705ккал
75белки, г
292жиры, г
209углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Сало150 г
- Огурцы200 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сметана100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г сала мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте к салу, обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 5
Нарежьте 200 г огурцов тонкими ломтиками и добавьте в сковороду, перемешайте.
-
Шаг 6
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 100 г сметаны, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 7
Вылейте яичную смесь в сковороду с начинкой и перемешайте.
-
Шаг 8
Вылейте начинку в подготовленное тесто и запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.





