
Уютный вечерСалаты и Боулы
Салат с жареной сливой и куриным филе
- 40 мин
- 1 порция
- 867 ккал
867ккал
76белки, г
51жиры, г
31углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Слива200 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Листья салата100 г
- Авокадо1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на тонкие полоски.
-
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г слив пополам и удалите косточки.
-
Шаг 4
На той же сковороде обжарьте половинки слив до карамелизации, около 3-4 минут.
-
Шаг 5
На тарелке выложите 100 г листьев салата, сверху разместите обжаренное куриное филе и карамелизированные сливы.
-
Шаг 6
Добавьте нарезанное авокадо и полейте оставшимся оливковым маслом.





