Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с свиным фаршем и морковными спиралями

Name: Салат с свиным фаршем и морковными спиралями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1407 ккал

1407ккал

47белки, г

121жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Помидоры черри150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 300 г свиного фарша с луком на сковороде до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 3
Нарежьте 200 г моркови на спирали с помощью овощечистки или специального устройства.
Шаг 4
Добавьте 30 мл оливкового масла, 150 г нарезанных пополам помидоров черри, соль и черный перец к обжаренному фаршу, перемешайте.
Шаг 5
На тарелке выложите морковные спирали, сверху добавьте смесь из фарша и помидоров, посыпьте укропом.