Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с огурцами и жареными грибами

Name: Салат с огурцами и жареными грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Огурцы — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
274 ккал

274ккал

9белки, г

22жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов тонкими полукружьями.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте 150 г нарезанных шампиньонов до золотистой корочки.
Шаг 4
Смешайте в большой миске нарезанные огурцы, обжаренные шампиньоны и лук.
Шаг 5
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, добавьте 10 г мелко нарезанного укропа.