Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с куриным филе, шампиньонами и фетой

Name: Салат с куриным филе, шампиньонами и фетой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
848 ккал

848ккал

70белки, г

57жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе200 г
Шампиньоны150 г
Сыр Фета100 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г куриного филе на кубики и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и добавьте их на сковороду к куриному филе, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте обжаренное куриное филе с шампиньонами, помидорами черри, огурцами и 100 г нарезанного кубиками сыра Фета.
Шаг 5
Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат на подушке из 50 г рукколы.