Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с клубникой и обжаренными шампиньонами

Name: Салат с клубникой и обжаренными шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Клубника — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
340 ккал

340ккал

13белки, г

23жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Клубника150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте нарезанные шампиньоны и лук до золотистой корочки.
Шаг 3
Промойте и нарежьте 150 г клубники на половинки.
Шаг 4
Смешайте обжаренные шампиньоны с клубникой и 100 г рукколы в салатнице.
Шаг 5
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежими и яркими вкусами.