Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из клубники с картофелем и чесноком

Name: Крем-суп из клубники с картофелем и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Клубника — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливки (33%) — 150 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
836 ккал

836ккал

12белки, г

52жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Чеснок2 зубчика
Клубника200 г
Лук репчатый100 г
Сливки (33%)150 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, варите еще 5 минут.
Шаг 3
Слейте воду и переложите картофель, лук и чеснок в блендер.
Шаг 4
Добавьте 200 г клубники и 150 мл сливок, смешайте до получения однородной массы.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подогрейте на плите перед подачей.
Шаг 6
Подавайте горячий крем-суп, украсив свежими кусочками клубники сверху.