Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с кешью и брюссельской капустой

Name: Салат с кешью и брюссельской капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Брюссельская капуста — 300 г; Кешью — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
981 ккал

981ккал

34белки, г

79жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брюссельская капуста300 г
Кешью100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лимон1 шт.

Пошаговый рецепт

Запеченные брюссельские капусты

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 300 г брюссельской капусты и разрежьте их пополам.
Шаг 3
Смешайте капусту с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, солью и перцем.
Шаг 4
Выложите капусту на противень и запекайте в духовке 20 минут до золотистого цвета.

Салат с кешью и брюссельской капустой

Шаг 1
Приготовьте Запеченные брюссельские капусты.
Шаг 2
Обжарьте 100 г кешью на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте запеченные брюссельские капусты с обжаренными кешью.
Шаг 4
Добавьте сок 1 лимона и оставшееся оливковое масло, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат теплым, приправив по вкусу солью и черным перцем.