Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с картофелем, сливами и мидиями

Name: Салат с картофелем, сливами и мидиями
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 300 г; Слива — 150 г; Мидии — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
738 ккал

738ккал

31белки, г

36жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Слива150 г
Мидии200 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Очистите 150 г слив и нарежьте их на дольки.
Шаг 3
Приготовьте 200 г мидий на сковороде с оливковым маслом до открытия раковин.
Шаг 4
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 5
В большой миске смешайте картофель, сливы, мидии и лук. Заправьте оливковым маслом, солью и черным перцем по вкусу.