Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Салат с кабачками, морковью и оливками

Name: Салат с кабачками, морковью и оливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кабачки — 200 г; Морковь — 150 г; Оливки — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
515 ккал

515ккал

4белки, г

46жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки200 г
Морковь150 г
Оливки100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г кабачков тонкими полукружьями.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте кабачки и морковь до легкой золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 100 г оливок и 1 зубчик чеснока, нарезанный мелко, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте теплым.