Уютный вечерСалаты и Боулы
Салат с говядиной и запеченной свеклой
- 60 мин
- 1 порция
- 756 ккал
756ккал
43белки, г
55жиры, г
21углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)200 г
- Свекла150 г
- Лук репчатый50 г
- Огурцы100 г
- Руккола50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Запеченная свекла
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Очистите 150 г свеклы и заверните в фольгу.
-
Шаг 3
Запекайте свеклу в духовке 40 минут до мягкости.
Приготовленная говядина
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г говядины на кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Салат с говядиной и запеченной свеклой
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченная свекла и Приготовленная говядина.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г огурцов мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Смешайте в миске нарезанные овощи, добавьте 50 г рукколы и обжаренную говядину.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанную запеченную свеклу и перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте салат, полив оливковым маслом и приправив по вкусу.
