Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с горошком, вешенками и перцем

Name: Салат с горошком, вешенками и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Горошек консерв. — 150 г; Вешенки — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
456 ккал

456ккал

14белки, г

31жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горошек консерв.150 г
Вешенки200 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 200 г вешенок на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г болгарского перца тонкими полосками.
Шаг 4
Смешайте в большой миске 150 г консервированного горошка, обжаренные вешенки, нарезанный лук и перец.
Шаг 5
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, добавьте мелко нарезанную петрушку.