Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с черносливом и вешенками

Name: Салат с черносливом и вешенками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Вешенки — 200 г; Чернослив — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
612 ккал

612ккал

10белки, г

32жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки200 г
Чернослив100 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г вешенок на крупные кусочки и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г огурцов.
Шаг 3
Добавьте в сковороду с вешенками нарезанный лук и жарьте еще 2-3 минуты до прозрачности лука.
Шаг 4
Нарежьте 100 г чернослива на мелкие кусочки и добавьте в сковороду, перемешайте.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 6
Подавайте салат теплым, украсив сверху свежими огурцами.