Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с бараниной и печеным картофелем

Name: Салат с бараниной и печеным картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Баранина — 300 г; Картофель — 400 г; Помидоры — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1259 ккал

1259ккал

60белки, г

78жиры, г

79углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина300 г
Картофель400 г
Помидоры150 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Укроп20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля на дольки и выложите на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 3
Запекайте картофель в духовке 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Обжарьте 300 г баранины на плите до золотистой корочки, добавив 15 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 5
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г огурцов кубиками, а 50 г репчатого лука - тонкими полукольцами.
Шаг 6
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте 5 мл оливкового масла и мелко нарезанный укроп.
Шаг 7
Подавайте салат с горячими дольками картофеля и обжаренной бараниной.