Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с авокадо, картофелем и молочной заправкой

Name: Салат с авокадо, картофелем и молочной заправкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 300 г; Авокадо — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Сметана — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
829 ккал

829ккал

12белки, г

59жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Авокадо150 г
Лук репчатый50 г
Сметана100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Молочная заправка

Шаг 1
Возьмите 100 г сметаны и 20 мл оливкового масла, поместите в миксер.
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, взбейте до однородной консистенции.

Салат с авокадо, картофелем и молочной заправкой

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля в мундире до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г авокадо кубиками и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
Смешайте картофель, авокадо и лук в большой миске.
Шаг 4
Добавьте сверху Молочная заправка и аккуратно перемешайте.