Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с анчоусами и цветной капустой

Name: Салат с анчоусами и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Анчоусы — 100 г; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
601 ккал

601ккал

39белки, г

41жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Анчоусы100 г
Огурцы150 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте его в салатницу вместе с отваренной цветной капустой, огурцами и помидорами.
Шаг 4
Добавьте 100 г анчоусов, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Посыпьте салат 10 г укропа перед подачей.