Салат из тыквы и красного лука с бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте тыкву на плите на среднем огне в 180°C до золотистой корочки, около 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренную тыкву и нарезанный красный лук в миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 мл оливкового масла, 15 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат теплым, наслаждаясь яркими цветами и текстурами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с тыквой и беконом60 мин2046 ккал Холодный овощной суп с бальзамическим уксусом30 мин241 ккал Греческий холодный суп с помидорами и бальзамическим уксусом30 мин360 ккал Салат из томатов и красного лука с бальзамическим уксусом20 мин383 ккал Крем-суп из тыквы и красного лука с икрой40 мин682 ккал Спаржа с соусом из красного лука и бальзамическим уксусом30 мин306 ккал