Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат из свиных ребер с картофелем и брокколи

Name: Салат из свиных ребер с картофелем и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свиные ребра — 400 г; Картофель — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1717 ккал

1717ккал

73белки, г

128жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра400 г
Картофель300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 3
Обжарьте 400 г свиных ребер на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавив 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смешайте картофель, брокколи и свиные ребра в одной миске, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат теплым, наслаждаясь его насыщенными вкусами и текстурами.