Салат из перловки с тыквой и орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г тыквы кубиками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 50 г грецких орехов на крупные кусочки.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную перловку, обжаренную тыкву, орехи, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте мелко нарезанный укроп и аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат холодным, украсив сверху дополнительными орехами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перловка с запечённой тыквой и фетой40 мин1083 ккал Салат с морковью, орехами и медом30 мин529 ккал Салат из тыквы и шпината с соусом Табаско и орехами30 мин708 ккал Салат с тыквой и кокосовым молоком30 мин239 ккал Салат с кальмарами и тыквой30 мин608 ккал Запеченная тыква с маскарпоне и орехами50 мин1507 ккал