Быстро и простоГорячие блюда

Салат из чечевицы с авокадо и помидорами черри

Name: Салат из чечевицы с авокадо и помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1077 ккал

1077ккал

52белки, г

48жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте 1 авокадо и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
Смешайте чечевицу, авокадо, помидоры черри, лук и чеснок в глубокой миске.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой.