Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Ржаной пирог с куриными сердечками и луком-пореем

Name: Ржаной пирог с куриными сердечками и луком-пореем
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Хлеб ржаной — 300 г; Куриные сердечки — 250 г; Лук-порей — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1368 ккал

1368ккал

62белки, г

71жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной300 г
Куриные сердечки250 г
Лук-порей100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
На плите растопите 50 г сливочного масла в сковороде.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и 100 г нарезанного лука-порея, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 250 г куриных сердечек и 2 зубчика нарезанного чеснока, готовьте до полной готовности сердечек.
Шаг 4
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
В форму для выпечки выложите 300 г ржаного хлеба, предварительно нарезанного на кусочки.
Шаг 7
Выложите начинку из куриных сердечек и лука на хлеб.
Шаг 8
Запекайте в духовке 30 минут до золотистой корочки.