Эстетика и свиданияГорячие блюда

Ржаной хлеб с красным луком и гребешками

Name: Ржаной хлеб с красным луком и гребешками
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Хлеб ржаной — 200 г; Красный лук — 100 г; Гребешки — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
824 ккал

824ккал

50белки, г

37жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной200 г
Красный лук100 г
Гребешки200 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г красного лука тонкими кольцами.
Шаг 2
Обжарьте 200 г гребешков на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, добавив соль и черный перец по вкусу, до золотистой корочки.
Шаг 3
На гриле поджарьте 200 г ржаного хлеба до хрустящей корочки.
Шаг 4
На поджаренный хлеб выложите кольца Красный лук и сверху разместите обжаренные Гребешки.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив по желанию свежими травами.