Рулетики из цукини с растительным молоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г цукини тонкими полосками с помощью овощечистки.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные полоски цукини на сковороду и готовьте 5 минут до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и дайте немного остыть, затем добавьте 100 г сыра Фета, 100 мл растительного молока, 10 г базилика, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Заверните начинку в полоски цукини, формируя рулетики.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте рулетики горячими, полив оставшимся оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Паста примавера с овощами и сыром Фета30 мин1471 ккал Снеки из запеченных овощей с сухим чесноком45 мин454 ккал Мини-закуски с шпинатом и фетой в соусе терияки30 мин546 ккал Мини-закуски с грибами маринованными и сыром Фета30 мин750 ккал Каперсы с запеченной тыквой и брынзой30 мин633 ккал Каперсы с куриным филе и овощами на гриле30 мин582 ккал