ДесертыДесерты

Розмариновый лимонный кекс

Name: Розмариновый лимонный кекс
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Лимон — 1 шт.; Розмарин — 10 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2684 ккал

2684ккал

66белки, г

118жиры, г

331углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Лимон1 шт.
Розмарин10 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло, сок и цедру одного лимона, а также 10 г мелко нарезанного розмарина.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 6
Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.
Шаг 7
Проверьте готовность кекса деревянной шпажкой, она должна выходить чистой.
Шаг 8
Дайте кексу остыть, затем нарежьте на порции и подавайте.