Уютный вечерГорячие блюда

Рис с шпинатом и куриной печенью

Name: Рис с шпинатом и куриной печенью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Шпинат — 150 г; Куриная печень — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1446 ккал

1446ккал

77белки, г

52жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Шпинат150 г
Куриная печень300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г риса под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
В кастрюле на плите разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, обжаривайте до готовности, пока она не станет коричневой и мягкой.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и 150 г шпината, готовьте до увядания шпината.
Шаг 5
Добавьте промытый рис, 400 мл воды, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут до готовности риса.
Шаг 7
Подавайте горячим, перемешав все ингредиенты в кастрюле.