Рис с овощами и вешенками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г вешенок на крупные куски.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в сковороду вешенки и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Отварите 200 г белого риса в подсоленной воде до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовый рис с овощами и грибами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рис с финиками и овощами40 мин1314 ккал Говяжий фарш с рисом и овощами в соевом соусе30 мин1472 ккал Фаршированный перец с горохом колотым и рисом60 мин1249 ккал Рагу из свинины с овощами90 мин2049 ккал Куриная печень с клюквенным соусом и овощным рагу50 мин893 ккал Ризотто с чесноком и грибами40 мин1966 ккал