Рикотта с запечённой тыквой и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Выложите тыкву на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите. Запекайте 25 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г шпината, готовьте до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте запечённую тыкву и шпинат, добавьте 200 г рикотты, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кролик, фаршированный шпинатом и сырами с цветной капустой90 мин1170 ккал Паста с колбасой и шпинатом40 мин1540 ккал Баранина с пряным соусом и тыквенным пюре90 мин1188 ккал Баранина с печеной тыквой и соусом из йогурта60 мин1245 ккал Баранина с тыквой и душистым перцем60 мин1221 ккал Лазанья с фаршем и шпинатом60 мин2646 ккал