Пшено с запеченной свеклой и козьим сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Запеките 300 г свеклы в духовке при 200°C в фольге до мягкости, около 40 минут.

2. 

   Шаг 2

   Пока свекла запекается, отварите 200 г пшена в 400 мл воды с добавлением соли до готовности, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   После запекания очистите свеклу и нарежьте ее кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовое пшено с запеченной свеклой, добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, посыпав сверху 100 г крошеного сыра Фета.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пшено с запеченной тыквой и фетой50 мин1299 ккал Салат с апельсинами, свеклой и козьим сыром30 мин599 ккал Мини-закуски из свеклы и козьего сыра с лавровым листом30 мин1236 ккал Салат из свеклы с козьим сыром и ванилином30 мин576 ккал Салат с печеной свеклой и козьим сыром50 мин666 ккал Тарталетки с черносливом, запеченной свеклой и фетой60 мин1040 ккал