
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Плато с морепродуктами и брусникой
- 60 мин
- 1 порция
- 1203 ккал
1203ккал
149белки, г
58жиры, г
14углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Креветки300 г
- Кальмары200 г
- Мидии200 г
- Икра красная100 г
- Клюква / Брусника100 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Лимон1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите 300 г креветок и 200 г кальмаров, нарежьте кальмары кольцами.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте креветки и кальмары на сковороду, обжаривайте 5-7 минут до готовности.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г мидий и готовьте еще 3-5 минут, пока мидии не откроются.
-
Шаг 5
Приправьте морепродукты солью и черным перцем по вкусу, выжмите сок из 1 лимона.
-
Шаг 6
Подавайте морепродукты на большом блюде, добавив сверху 100 г брусники и 100 г красной икры.





