Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с копченой рыбой и базиликом

Name: Плато с копченой рыбой и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Скумбрия — 200 г; Базилик зеленый — 30 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1024 ккал

1024ккал

78белки, г

73жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Скумбрия200 г
Базилик зеленый30 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г семги и 200 г скумбрии тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
На плоском блюде красиво выложите ломтики рыбы, чередуя их с огурцами и помидорами черри.
Шаг 4
Посыпьте все 30 г свежего базилика и полейте 20 мл оливкового масла.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.