Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с кабачковой икрой и свежими овощами

Name: Плато с кабачковой икрой и свежими овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачковая икра — 250 г; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
504 ккал

504ккал

7белки, г

38жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачковая икра250 г
Огурцы150 г
Помидоры черри100 г
Перец болгарский100 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 2
Разрежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 4
На плоской тарелке выложите 250 г Кабачковая икра в центре, окружите свежими овощами: ломтиками огурца, половинками помидоров черри и полосками перца.
Шаг 5
Посыпьте все овощи 50 г рукколы, полейте 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.