Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с Дорадо и свежими фруктами

Name: Плато с Дорадо и свежими фруктами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Дорадо — 500 г; Лимон — 1 шт.; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Авокадо — 1 шт.; Груша — 1 шт.; Миндаль — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1323 ккал

1323ккал

114белки, г

81жиры, г

42углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо500 г
Лимон1 шт.
Огурцы150 г
Помидоры черри200 г
Авокадо1 шт.
Груша1 шт.
Миндаль50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 500 г Дорадо солью и черным перцем, сбрызните 30 мл оливкового масла и соком 1 лимона.
Шаг 2
Разогрейте гриль до 200°C и готовьте Дорадо 6-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г Огурцы и 200 г Помидоры черри пополам, нарежьте 1 Авокадо и 1 Груша на дольки.
Шаг 4
На большом блюде разместите готовое Дорадо и аккуратно уложите нарезанные фрукты и овощи вокруг.
Шаг 5
Посыпьте 50 г Миндаль для хруста и подавайте сразу.